蘭斯工廠 LanceProduct

昨天看ptt輔大版，發現原來在輔大旁邊比較隱密的地方，悄悄的

開了一家新的餐廳，聽說老闆是日本人，正巧我跟朋友在規劃日本行程，

因此跑去嘗鮮。

店家資訊:

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店家FB: https://www.facebook.com/YoshipoonFJU

餐廳名稱：日本餐坊
消費時間：2013年/8月/9日
地址：新北市新莊區中正路508巷5號之1
電話：02-2908-1958
營業時間： 平日上午 11:30~14:30  下午  17:00~20:00(週日、例假日公休)

                星期六 上午 11:30~14:30

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位置示意圖:

這家老闆原本在小夜市有開一家飯糰店，但是跟老闆娘聊過後，

發現小夜市那邊消費族群太少，因此搬來這。

這是今日菜單:

看起來都好貴唷~所以我點最便宜的特餐155元

除了套餐可點外，其實還有簡餐、沙拉、點心可選

只是這些當晚餐吃不飽吧，所以就點了特餐

這本菜單做的也很日式風格

由於都是現做的關係，所以需要等一下

會先將湯還有茶先上好

老闆娘說茶、湯、飯都是可以無限再添加的

圖中的湯是味噌湯，跟在台灣其他日式餐廳看到的完全不一樣

日本人似乎都是喝這種的

餐點做好會從這邊端出來

牆上掛的是老闆一家人的日式傳統服裝

中間是日本抬神轎活動時會穿的衣服，右邊是他們小孩的衣服，左邊是老闆娘的

食物來囉~~

簡單的飯，生菜，水煮蛋 以及來這一定要吃的日式豬排

他的豬排沾醬不會黏稠，是液體狀

我還滿喜歡他們的豬排

清脆好咬，容易入口

即使你來這邊沒點套餐，也是可以直接單點豬排唷

真的還不賴，可以體驗道地的日本料理

日本老闆很害羞，台灣老闆娘倒是很健談，她跟我們分享了一些不錯的日本景點，

還聊到老闆娘以前去日本留學的往事，給我們的感覺是，老闆娘是個非常行動派的人

，去過日本一次，喜歡上當地文化，就毅然決然離職到嚮往的日本衝刺

老闆他們之前在日本是住東京，也對關西地區很熟悉，若有在規劃日本自助行程的話，

不妨可以多問問他們，老闆娘真的很健談，很樂意提供資訊。